opor ayam tanpa santan Secrets

opor ayam tanpa santan Secrets

Blog Article

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the most effective YouTube encounter and our newest attributes. Learn more

Sebelum memasak, rendam daging ayam kampung menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurang lebih fifteen menit.

Generally, you utilize bone-in hen pieces for this - I employed a mixture of drumsticks and thighs. The bones assistance to add that bit a lot more flavor to your broth.

Ginger, garlic and shallots - you could find all of these in many supermarkets. Be sure to use refreshing for all to find the very best flavor for this.

Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi ponti, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng kentang.

Nutritional information in this recipe is simply estimate making use of online calculator. You'll want to confer with it as being a guideline only. You should verify with the personal details in case you seek an precise facts.

Nevertheless the shallots are traditionally incorporated Uncooked into the curry paste, Pratiwi prefers to caramelize them initial to deliver out their sweetness. It adds a bit time for you to the process, but the final result's worthwhile. —Tejal Rao

Opor ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri. Hidangan ini terbuat dari ayam yang opor ayam hd dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia seperti kunyit, jahe, dan serai, serta disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih. Berikut adalah resep opor ayam sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

We've been two finest close friends, Nunuk and Deyana, who enjoy sharing our pleasure about eating and cooking Indonesian food stuff. We hope you delight in our blog site!

! Bahan utamanya dapat berupa daging ayam kampung atau ayam opor pekalongan ayam broiler. Bumbu opor ayam santan ini juga sederhana dan mudah didapat.

Bagi Anda yang ingin membuat sendiri opor ayam di rumah, namun belum tahu cara mengolahnya, berikut ini kami sajikan beberapa resep dan cara membuat opor ayam yang enak, gurih dan lezat.

Berkreasi masakan di dapur dengan resep gulai kambing yang bercita rasa gurih dan kaya rempah ala Kuliner Kota berikut ini.

Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam kampung, masak sampai setengah empuk, sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak 1 liter untuk kuah.